テレビの人気番組「ミヤネ屋」で、
佐賀関屋の干物が紹介されました!

九州大分からおいしい干物をお届けいたします。ぜひ一度ご賞味ください
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健康宣言!

全商品が無添加・低塩。味・品質だけでなく、健康にもこだわります。
お客様の声
通常の干物と思い食べると衝撃を受けました。今まで食べた干物や普通の魚と比較にならないほどのみずみずしさと食感、絶妙な塩加減に思わず美味しいと笑顔がこぼれました。久々に食べ物で感動しました。なんだか今まで知らなかったことに損してきた気がします。

東京都 S.T.


「佐賀関 干物」
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美味しいお召し上がり方

●焼き魚・・・全ての灰干しに合います
そのままグリル等で焼いてください。
スダチやカボス、レモン又は大根おろしを添えてお召し上がりください。

●唐揚・・・カレイ、アジ、サンマなど
小麦粉と片栗粉を半分くらい混ぜ合わせ、軽くはたくようにつけて、中温の油で揚げてお召し上がりください。お子様やお魚の苦手な方にも喜んでいただけます。

●酒蒸し・・・タイ、アラカブなど
フライパンをよく焼き弱火にしてそのまま魚をのせ、おちょこ1、2杯のお酒を加え、落し蓋をして8〜10分くらい蒸します。

●ホイル焼き・・・全ての灰干しに合います
キノコ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん等の野菜と一緒にホイルに包んで、お好みの味付けで調理してください。

●お吸い物、お味噌汁・・・タイ、アラカブ、キスなど
適当な大きさに切った魚を、さっと熱湯にくぐらせ普通に味付けしてください。小ネギやレモンの皮を細かくきざんで加えますと風味が増します。